Lody dla ochłody :)

średniotrudne
przygotowanie: 45 minut

Co będzie potrzebne:
- garnek
- mikser
- trzepaczka
- 2 miski
- 2 formy np. prostokątne
- folia do żywności


Składniki:
- 8 jaj
- litr mleka
- 300g śmietany
- laska wanilii
- 300g cukru

1. W pierwszej misce ubijamy żółtka z cukrem. W drugiej ubijamy śmietanę. Do garnka wlewamy mleko i dodajemy wanilię. Rozgrzewamy, ale nie gotujemy. Wyjmujemy wanilię.

2. Do miski z żółtkami i cukrem wlewamy powoli mleko. Dokładnie mieszamy i ubijamy. Dodajemy śmietanę. Masę wlewamy do formy i wkładamy do zamrażalki na 30 minut.

3. Wyjmujemy formę a ciecz mieszamy i przelewamy do drugiej formy. Przykrywamy folią i ponownie wkładamy do zamrażalki.

4. Lody można podawać z szarlotką i różnymi ciasteczkami.

Smacznego!