Ciasto brzoskwiniowe

łatwe
przygotowanie: 1h

Co będzie potrzebne:
- mikser
- miska
- blacha do pieczenia
- papier do pieczenia


Składniki:
- 5 jajek
- 250g masła
- 400g brzoskwiń z puszki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szklanka brązowego cukru
- 50ml mleka
- 2 szklanki mąki pełnoziarnistej
- 1 cytryna
- 125ml śmietanki kremówki
- 2 łyżki cukru waniliowego

1. Do miski wbijamy jajka, dodajemy masło, mąkę, brązowy cukier, mleko, sok z cytryny i proszek do pieczenia. Miksujemy.

2. Nastawiamy piekarnik na 180°C. Blachę wykładamy papierem do pieczenia i wlewamy ciasto.

3. Z puszki wylewamy syrop a brzoskwinie układamy na cieście, lekko je przyciskając. Wkładamy do piekarnika na 40 minut.

4. Ubijamy na sztywno śmietanę z cukrem waniliowym. Na koniec dodajemy po łyżce śmietany na jedną porcję ciasta.

Smacznego!

Ciasto brzoskwiniowe

łatwe
przygotowanie: 1h

Co będzie potrzebne:
- mikser
- miska
- blacha do pieczenia
- papier do pieczenia


Składniki:
- 5 jajek
- 250g masła
- 400g brzoskwiń z puszki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szklanka brązowego cukru
- 50ml mleka
- 2 szklanki mąki pełnoziarnistej
- 1 cytryna
- 125ml śmietanki kremówki
- 2 łyżki cukru waniliowego

1. Do miski wbijamy jajka, dodajemy masło, mąkę, brązowy cukier, mleko, sok z cytryny i proszek do pieczenia. Miksujemy.

2. Nastawiamy piekarnik na 180°C. Blachę wykładamy papierem do pieczenia i wlewamy ciasto.

3. Z puszki wylewamy syrop a brzoskwinie układamy na cieście, lekko je przyciskając. Wkładamy do piekarnika na 40 minut.

4. Ubijamy na sztywno śmietanę z cukrem waniliowym. Na koniec dodajemy po łyżce śmietany na jedną porcję ciasta.

Smacznego!

Zdrowa sałatka jarzynowa dla całej rodziny!

łatwe
przygotowanie: 4h

Co będzie potrzebne:
- 4 garnki
- durszlak
- duża deska do krojenia
- nóż
- duża misa

Składniki:
- 3 jajka
- 1kg ziemniaków
- 6 buraków
- 4 marchewki
- 2 pietruszki
- seler
- cebula
- 4 korniszony
- 1/2 szklanki fasoli z puszki
- łyżka masztardy
- łyżka soku z cytryny
- 4 łyżki oliwy
- sól
- pieprz

1. W pierwszym garnku gotujemy na miękko ziemniaki, marchewki, pietruszki i seler. W drugim buraki. W trzecim podgrzewamy fasolę. W czwartym gotujemy na twardo jajka (ok. 10 minut).

2. Warzywa odcedzamy w durszlaku i kroimy w drobną kostkę. Wrzucamy do misy, dodajemy pokrojone jajka, korniszony i posiekaną cebulę. Dokładnie mieszamy.

3. Na koniec przyprawiamy solą, pieprzem, musztardą, sokiem z cytryny i oliwą. Mieszamy i wstawiamy do lodówki na 3 godziny.

Smacznego!

Omlet z mozzarellą na obiad lub kolację

średniotrudne
przygotowanie: 20 minut


Co będzie potrzebne:
- miska
- trzepaczka
- łyżka wazowa
- patelnia


Składniki:
- 7 jaj
- 2 mozzarelle
- masło do smażenia
- 10 łyżek mąki
- 10 łyżek mleka
- sól


1. W misce ubijamy trzepaczką jajka z mąką, mlekiem i szczyptą soli. Ubijamy aż utworzy się gładka masa.

2. Mozzarellę kroimy na plastry. Na patelni rozpuszczamy masło i wlewamy jedną pełną łyżkę wazową. Gdy omlet się podsmaży, kładziemy na nim ser i składamy na pół. Zostawiamy na 30 sekund i zdejmujemy z patelni. I tak kilka razy...

Smacznego!