Sklep i Galeria "Sudawia" poleca Sałatkę z tuńczyka i jajek doskonała dla wszystkich nauczycieli, którzy obchodzą swój dzień 5 października!

-czas przygotowania: 20 min
-łatwe

Składniki:
- 4 jajka od kury zielononóżki z Sokołowa ugotowane na twardo
- 4 ziemniaki eko ugotowane w mundurkach pokrojone w kostkę
- biała fasola eko w zalewie odsączona
- 1 puszka dobrego tuńczyka w oleju
- czarne oliwki drylowane (1 mały słoiczek)
- 1 cytryna
- pieprz, sól
- 3 łyżki stołowe oliwy z oliwek

Przygotowanie:
1. Kartofle gotujemy w mundurkach, studzimy, obieramy ze skórki i kroimy w kostkę.
2. Dodajemy pokruszonego tuńczyka z odsączona fasolką i oliwkami (mogą być pokrojone na połóweczki).

Przygotowujemy sos:
1. Sok z jednej cytryny mieszamy z oliwą, solą i pieprzem. Doskonały do mieszania sosu jest zwykły słoik z nakrętką stosowany jak shaker.
2. Wlewamy sos i mieszamy dokładnie wszystkie składniki. Na wierzchu układamy słoneczko z pokrojonych w ósemki jajek.

Smacznego życzą Sklep i Galeria "Sudawia" oraz Zespół Fermy OLDAR!

Zajrzyj również na strony:
www.sudawia.pl
www.oldar.pl